Pizzasuppe
Würzige Suppe mit Hackfleisch, Paprika und Tomaten.
dinner, soup
? Person(en)
- 2 St Große Zwiebeln
- 400 g Hackfleisch
- etwas Öl
- 3 St Paprika
- 1 Do Champignons
- 1 Do Mais
- 750 ml Gemüsebrühe
- 2 Pck Passierte Tomaten
- 200 ml Sahne
- 400 g Schmelzkäse
- evtl. Oregano, Pfeffer, Thymian, ...
- Zwiebeln würfeln und mit Hack in Olivenöl anbraten.
- Gemüsebrühe, Passierte Tomaten und Sahne in einen Topf geben.
- Paprika würfeln und hinzufügen.
- Zwiebeln und Hack hinzufügen.
- Champignons und Mais hinzufügen.
- Aufkochen und Schmelzkäse hinzufügen.
- Nach Belieben würzen.
Tipp: Dazu lässt sich wunderbar Baguette oder Weißbrot servieren.