Pizzateig

Low-effort Variante als Grundlage für eine schnelle Pizza.

dinner, vegetarian

0.8 Blech(e) / 1.5 Person(en)

---

• 180 ml Wasser
• 375 mg Frischhefe (oder mehr)
• 300 g Mehl (Typ 405)
• 1.5 TL Salz

---

1. Zutaten mischen und gut verkneten.
2. Teig nach Belieben etwa zwei Stunden ruhen lassen.
3. Ofen auf 180 °C vorheizen und je nach Belag mindestens 18 Minuten backen lassen.